Les rituels et les coutumes à respecter dans les restaurants japonais
Ginza à Mérignac vous tient au courant des rituels et des coutumes à respecter dans les restaurants japonais.
Les gestes de respect à adopter en entrant dans un restaurant japonais
Dans la culture japonaise, il est essentiel de respecter certaines coutumes dès l’entrée dans un restaurant, y compris à Mérignac.
D'abord, il est d'usage de saluer le personnel avec un léger hochement de tête. Retirer ses chaussures à l’entrée peut être demandé dans certains établissements traditionnels. Lorsque vous êtes installé à table, on vous offrira souvent une serviette chaude, appelée "oshibori", pour vous nettoyer les mains. Il est important de l’utiliser avant de commencer à manger. Aussi, attendre que tout le monde soit servi avant de commencer le repas est une marque de politesse.
Ces petits gestes montrent votre respect pour les traditions et l’hospitalité japonaise. Venez expérimenter la culture et la cuisine japonaise chez Ginza à Mérignac.
Les règles de table à respecter pendant le repas
Durant le repas, plusieurs coutumes doivent être suivies. Découvrez-les avec le restaurant Ginza à Mérignac.
Ne jamais planter vos baguettes dans la nourriture est une règle à ne pas oublier, car cela est associé aux rites funéraires. Il est aussi conseillé d’utiliser des ustensiles propres pour partager un plat et éviter de pointer les baguettes vers quelqu’un. Boire bruyamment une soupe ou un ramen est accepté et même apprécié. Cela montre que vous appréciez le plat. Enfin, remercier à la fin du repas avec un "gochisousama" témoigne de votre gratitude envers le chef.
Respecter ces pratiques vous permettra de vivre une expérience authentique en accord avec les coutumes japonaises. Le restaurant Ginza à Mérignac propose des spécialités japonaises, pour une dégustation sur place, à emporter ou à livrer.